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Description

簡単で美味しい!
ココナッツケーキ
Bountiful !

材料 (9インチ=22cm 2台)

ウエット
3個
1カップ
バニラ
小匙1
1/2カップ
3/4カップ
粉類
市販イエローケーキミクス
1箱Duncan Hines社ブランド
インスタントバニラプディンミックスinstant vanilla pudding
1箱
フロスティング
無塩バター室温
1/2カップ
クリームチーズ 室温
8オンス
4−5カップ
大さじ2
ひとつまみ
仕上げ
ココナッツフレーク 甘い
7−10オンス

作り方

  1. 1

    写真

    ウエットをよく混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    ウエット①に粉類を加え混ぜる
    混ぜすぎに注意

  3. 3

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    生地を型2台に流す

  4. 4

    写真

    350F 175C
    25−30分

  5. 5

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    冷ます

  6. 6

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    フロスティング:無塩+バター+クリームチーズをよく混ぜ+粉砂糖+牛乳+塩を加え混ぜる
    ハンドミキサーで
    高速度

  7. 7

    写真

    1台目のケーキの表面にフロスティング⑥塗り
    二代目を重ねる
    周りにフロスティング⑥を塗る

  8. 8

    写真

    表面と周りにココナッツをつける

  9. 9

    写真

    冷蔵庫で冷やす
    30分

  10. 10

    写真

    ラズベリーを飾る

  11. 11

    写真

    使用した写真

コツ・ポイント

マフィン24個:175C・18ー20分

このレシピの生い立ち

ココナッツケーキは簡単に市販のミックスケーキを使うと簡単で美味しくいただけます。高校生の娘の誕生日ケーキに作りました。
レシピID : 7128112 公開日 : 22/03/04 更新日 : 22/04/10

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