カレイの唐揚げ
作り方
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1
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カレイに塩・こしょうをふる。
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2
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米粉と片栗粉を合わせて、1のカレイにまぶして油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「にいがたのお魚で作ろう!給食レシピブック」(R4.3)制作のため、県内小中学校から提供された人気のレシピです。
関連情報
https://www.pref.niigata.lg.jp/site/suisan/syokuiku.html
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