レンジで簡単☆ひな祭りひし形ケーキ
Description
グルテンフリー。卵乳小麦無。ご家庭にある耐熱タッパーを使って簡単に作れます。苺を飾ると可愛いです。ひな祭りにいかがですか
材料
(12cm×10㎝ 1個分)
中野産業ホワイトソルガムのおかしミックス粉
1カップ
1カップ
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【赤の生地】
約大さじ1
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*赤い野菜ジュース等でもよい
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【緑の生地】
約小さじ1/2
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*青汁等でもよい
*お好みのトッピング(生クリームや苺、アザランなど)
適量
作り方
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1
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「おかしミックス粉」使用
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2
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ミックス粉に豆乳を混ぜて生地を作り3つに分ける。それぞれ苺ジャムと抹茶を入れて混ぜ、3色の生地を作る
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3
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耐熱タッパーに緑+白+赤の生地をのせトントンと空気抜きしレンジで約3分加熱。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり
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4
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タッパーから取り出し、ひし形にカットする。
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5
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アザランや生クリームや苺等をトッピングする
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6
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シリコン容器でも作れます
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コツ・ポイント
いちごジャムと抹茶の量は、お好みで調節して下さい。
時間が経つと固くなってしまいます。固くなったら、レンジで少し温めてお早めにお召し上がり下さい。
時間が経つと固くなってしまいます。固くなったら、レンジで少し温めてお早めにお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
「ひな祭りケーキをレンジで簡単に作りたい」というご要望があり、ご家庭にある耐熱のタッパーで作りました。シリコン容器でも作れます。