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オータムアップルパイ２０２２

オータムアップルパイ２０２２の画像

Description

アップルパイ
アップルがあっさり味
Bountiful

材料

■ フィリング
グラニースミス　皮をむいてスライス
８個
グラニュー糖
３/４カップ
シナモンパウダー
小匙１
ナツメッグ
小匙１/２
塩
小匙１/２
小麦粉(薄力粉)
大さじ３−４
レモン汁
小匙２−３＝１/２個
バニラエクストラクト
小匙２−３≒１/２個
■ 仕上げ
溶き卵
１個
グラニュー糖
大さじ２
■ その他
冷たい無塩バター小さく切る
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    フィリングを全て混ぜる

  2. 2

    写真

    冷やしたパイ型にフィリングを汁ごと加え
    切ったバター大さじ２を散らす

  3. 3

    写真

    2枚目パイ生地を被せ
    ふちを閉じる
    中央に切り目を入れる

  4. 4

    写真

    表面に溶き卵を塗る
    グラニュー糖をふる

  5. 5

    焼く前の準備は余熱
    ３７５F　１９０C
    ３０分余熱

  6. 6

    写真

    パイ④を
    下の段におく
    ３７５F　１９０C
    １時間

  7. 7

    写真

    出来上がり

  8. 8

    写真

    牛乳を使った基本のパイ生地。
    とても美味しくできました。

コツ・ポイント

パイ生地は必ず冷たくして伸ばして被せるなど、冷たいものを使い、焼くことでサクサクに仕上がります。パイ生地は自分の好きなレシピを見つけてください

このレシピの生い立ち

パイパイパイ！
レシピID : 7130342 公開日 : 22/11/24 更新日 : 22/11/25

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ivanka
オータムアップルパイ２０２２
by ivanka