鯛めし
作り方
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1
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鯛の切り身を●の調味料に30分ほどつけておく。
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2
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お米を研ぎ、1で残った調味料を入れ、だし汁を加える。
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3
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最後に1の切り身を乗せて炊飯する。
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4
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炊き上がったら一度切り身を取り出し、骨をとってほぐしておく。
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5
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4でほぐした切り身をご飯に戻し、よく混ぜて完成。
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鯛の切り身を●の調味料に30分ほどつけておく。
お米を研ぎ、1で残った調味料を入れ、だし汁を加える。
最後に1の切り身を乗せて炊飯する。
炊き上がったら一度切り身を取り出し、骨をとってほぐしておく。
4でほぐした切り身をご飯に戻し、よく混ぜて完成。