鯛めしの画像

Description

自分用メモ

材料 (2人分)

2切れ
2合
だし汁
2合のお米を炊くのに必要な量
●薄口しょうゆ
大さじ2と1/2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    鯛の切り身を●の調味料に30分ほどつけておく。

  2. 2

    お米を研ぎ、1で残った調味料を入れ、だし汁を加える。

  3. 3

    最後に1の切り身を乗せて炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら一度切り身を取り出し、骨をとってほぐしておく。

  5. 5

    4でほぐした切り身をご飯に戻し、よく混ぜて完成。

コツ・ポイント

自分用メモ

このレシピの生い立ち

自分用メモ
レシピID : 7131583 公開日 : 22/03/02 更新日 : 22/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ろっちゃんごはん
ふっくら炊けて美味しかったです!
初れぽ
写真
クックS5N2AF☆
美味しかった