3色もち♪(フェーズフリー)
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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ポリ袋にだんご粉を入れ、絹ごし豆腐、きび砂糖、油を加える。
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3
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均一になるまでよく混ぜる。
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4
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湯煎で30分。
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5
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3等分する。
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6
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2つにそれぞれ紅糀とオリーブ茶を混ぜる。餅取り粉を引き、それぞれ小さく丸める。
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コツ・ポイント
水を使わず、絹ごし豆腐だけでつくります!!
紅麹が無い時はいちごやトマトでも色づけできます!!
紅麹が無い時はいちごやトマトでも色づけできます!!
このレシピの生い立ち
たんぱく質リッチで固くなりにくいおもち。親子で楽しくつくれるレシピを考えました。