豆苗の卵炒め
07cooking
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をひき、マヨネーズを加えた溶き卵を入れ半熟状の卵焼きを作り、皿へ移す
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2
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そのフライパンにごま油を少々ひき、ソーセージをお好みの焼き色になるまで焼く
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3
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豆苗と油揚げ、1で焼いた半熟卵を炒め合わせ、めんつゆ、塩胡椒で味付けをし完成
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