あげない☆スナップエンドウの天ぷら☆
かわR995NR☆
作り方
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1
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スナップエンドウの下処理を行う。弧の外側から切ると開きやすい。
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2
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小麦粉の入ったビニール袋にスナップエンドウを入れて軽くまぶす。
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3
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②を溶き卵に通す。
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4
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③を衣(コーンミール、パルメザンチーズ)の入ったビニール袋に入れてつける。
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5
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④をオーブン用の焼き網に置く。
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6
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⑤をオーブン機能の過熱水蒸気グリルで17分、加熱する。
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7
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⑥を焼き上げたら完成。
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8
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お好みで岩塩をふりかける。
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コツ・ポイント
小麦粉は軽くつける。つけすぎてしまうと粉が残る仕上がりになってしまいます。また、岩塩は岩塩ミルだと使いやすいです。
このレシピの生い立ち
時短で調理する場合、片付けも楽になるようにオーブン機能を活用した天ぷらにトライしたら成功したので載せちゃいます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かわR995NR☆
