わけぎのぬた和え
なっつボンヌ
作り方
-
-
1
-
わけぎを5cmほどに切り、白い部分は縦半分に切る。
-
-
-
2
-
一つまみの塩を入れた熱湯で2分ほどゆがき、ざるにあげ水気を切っておく。
-
-
-
3
-
●の調味料をあらかじめ混ぜ、②とよく混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
①わけぎの白い部分は縦半分にした方が、味がなじみやすいのでひと手間加えることをオススメします。
酸っぱいのが好きな方はもうちょっと加えてもいいと思います。
酸っぱいのが好きな方はもうちょっと加えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
お雑煮であまった白味噌を使いたくて、白味噌ベースのからし酢味噌で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
なっつボンヌ
