失敗なし簡単！カップでプリン
Description
すの入らない失敗しない方法で作ります。
コップでたっぷり5個分です。
半分量 1/3の量 プリン型でも作れます。
コップでたっぷり5個分です。
半分量 1/3の量 プリン型でも作れます。
Hikari1961
作り方
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1
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カラメルを小鍋をゆすらずに作る。
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2
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ボールに卵、砂糖、を加えて混ぜる。牛乳を加えて。バニラエッセンスを混ぜる。小さなざるで濾しながらカップにプリン液を入れる
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3
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鍋に水を入れて湯を沸かす。水位をカップの２/３の高さにする。沸騰したら鍋にプリン液のカップを入れる。
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4
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沸騰させたお湯の中にカップを入れて弱火で10分。火を止めてそのまま10分で取り出し冷ます。
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コツ・ポイント
＊バニラエッセンスは必ず加えてください。味・香りが違います。
＊ヵップやプリン容器の高さの1/3以上の高さの沸騰したお湯に入れてください。この水位が大切。
＊沸騰したお湯に入れて弱火で10分、火を止めて10分で取り出す。すが入らず、失敗なし
＊ヵップやプリン容器の高さの1/3以上の高さの沸騰したお湯に入れてください。この水位が大切。
＊沸騰したお湯に入れて弱火で10分、火を止めて10分で取り出す。すが入らず、失敗なし
このレシピの生い立ち
画像はマーロウプリンの耐熱ビーカーですが、カップでできます。たっぷり食べられて美味しいです。期限切れでない、バニラエッセンスを必ず入れてください。カップの水位の2/3 沸騰した湯の中に入れて弱火で10分そのまま10分で必ず美味しく出来ます。
Hikari1961
