豚肉と春野菜のコーンクリームグラタン
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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耐熱器にコーンクリーム缶、小麦粉をいれてよく混ぜる。電子レンジ600Wで1分半加熱する。とりだして、よく混ぜる。
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3
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牛乳を2~3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
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4
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キャベツは2センチ角切り、ブロッコリーは一房を4~5等分にカットにしてグラタン皿に入れる。
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5
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ロース肉は軽く塩、こしょうをしてクルクルとまいて4に入れる。
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6
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ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
3のソースを入れてチーズをのせる。
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7
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1000w前後のオーブントースターでチーズに焦げ色がつくまで、8~10分焼く。
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8
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
子どもの体の成長、そして脳機能の成長にはタンパク質とビタミンB群が同じくらい沢山必要になります。タンパク源の豚肉はビタミンB群だけでなく鉄も摂取できるので毎日食べたい食材です。充分に摂取できると心が落ち着き、よく眠れたり、集中力も増します。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは、旬の野菜でビタミンCや食物繊維を、豚肉でタンパク質、ビタミンB群や鉄を、乳製品でカルシウムを効率的に摂取できます。
現代の食生活では、ビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維が十分にとれていない子供が増えています
現代の食生活では、ビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維が十分にとれていない子供が増えています