野菜で水餃子

キャベツは千切りに。人参はスライサーで千切りに。
ほうれん草はおひたし用に茹でたものを使用。

キャベツ、人参を油無し、テフロンフライパンでしんなりするまで炒める。
塩、こしょう、醤油で下味をつける。

野菜を餃子の皮で包む。
沸騰した湯に入れ、両面火が通るように茹でる。