コストコチキンの皮で、パリパリおやつ
Description
コストコの鶏皮で、簡単美味しいおやつ、おつまみが出来たので。皮が好きじゃない人でも美味しく食べられます。
papupapi
材料
コストコの鶏皮
チキン1羽分
作り方
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1
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ロティサリーチキンから、皮だけをはがします。
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2
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テフロン加工のフライパンに広げてゆっくり焼きます。
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3
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皮から油が出るので、そのままじっくり焼いて下さい。弱火で。
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4
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皮がパリパリになり、冷めたらキッチンバサミで食べやすい大きさに切って完成。
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コツ・ポイント
パリパリになるまで、弱火で気長に焼く事です。余分な油は除いておいた方が油っぽくなりません。お好みで七味など降っても、良いです。
このレシピの生い立ち
チキンは美味しいけど、皮はねとっとして、あまり好みじゃない。で、皮だけを剥がして焼いたら最高に美味しくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
papupapi
