3種のやさいのシェイク
茨城県高萩市
作り方
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1
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パプリカの皮を焼き、剥いて中身を刻む。
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2
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キャベツを500Wレンジで3分温め、刻む。
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3
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やきいもの皮と焦げている部分を剥き、潰す。
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4
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①②➂それぞれをミキサーにかけ、それぞれにバニラアイスを入れる。
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5
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甘みが足りない場合には、キャベツとパプリカにシロップを入れる。
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6
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3層になるように器に入れ、ホイップクリームで飾り付け、完成。
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コツ・ポイント
食感と色の異なる三種類の野菜を使いきれいになるようにしました。
野菜に熱を通すことで甘みが出るので、飲みやすくなります。
野菜に熱を通すことで甘みが出るので、飲みやすくなります。
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
茨城県高萩市
