すぐ使える☆ショウガのすりおろし
Description
使いたい時にすぐ使えますよ
もんたぽんた
材料
（中サイズのチャック袋１袋分）
ショウガ
１袋
作り方
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1
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ショウガを水できれいに洗う。
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2
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すりおろし器でショウガを擦る。
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3
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チャック付き袋にすりおろしたショウガを入れ、空気を抜いて３ミリ位に平らにする。
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4
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❸を平らな状態になるように冷凍庫に入れて凍らせて保存する。
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5
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凍ったらパキパキ割ることができるので、料理に使用したい分ずつ割って使用する。
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6
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使用したら冷凍庫に戻して保存する。
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コツ・ポイント
皮と実の間に栄養がいっぱい詰まっているので、皮は剥かずにきれいに洗って擦ってくださいね。
このレシピの生い立ち
使用する度に擦りおろすのが手間だったので、一気に擦っておけば楽ということに気付きました。
冷凍庫で保存するから長期保存可能だし、腐らせる心配もなし。
冷凍庫で保存するから長期保存可能だし、腐らせる心配もなし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もんたぽんた
