スノーボール
＊まもる
作り方
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1
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チョコチップを刻む
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2
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ボウルに薄力粉、砂糖、(ココア)を合わせて振るう
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3
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溶かしバター(熱め？)を加えてゴムベラで混ぜる
トッピングを加える
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4
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直径2センチくらいで形成
(まとまり無いから時間がかかる)
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5
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180℃で予熱をかける
180℃で10分
170℃で10分の計20分焼く
(焼き色特になし)
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6
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ココアの味しっかりで比率◎
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コツ・ポイント
・15〜18粒分
・ココア(薄力粉87g ココア13g)
・本気で作るなら砂糖は粉砂糖が良いかも
粉砂糖>上白糖>グラニュー糖？？
・ミルクチョコ30gは結構甘めだけど良き
※プレゼント前日くらいに作って乾燥させた方が美味しい
・ココア(薄力粉87g ココア13g)
・本気で作るなら砂糖は粉砂糖が良いかも
粉砂糖>上白糖>グラニュー糖？？
・ミルクチョコ30gは結構甘めだけど良き
※プレゼント前日くらいに作って乾燥させた方が美味しい
このレシピの生い立ち
インスタ保存レシピからアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
