簡単もちもちじゃがいもパンケーキ
Description
ホットケーキミックスで簡単レシピです。
朝ごはんにもぴったりですので、おためしあれ〜♪
朝ごはんにもぴったりですので、おためしあれ〜♪
ゆそそ
材料
（5−6枚分）
作り方
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1
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市販のホットケーキミックスを表示通りに作ります。
※わたしは牛乳150ml、卵1個でした。
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2
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じゃがいもをはしが通るまでゆでて（電子レンジでもＯＫ）、フォークでつぶし、塩を混ぜます。
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3
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１に２を混ぜて、ホットケーキのように焼くだけです。
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4
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半熟目玉焼きをのっけて、エノキと鶏肉のスパイシーな炒めものを添えました。
パンケーキは冷凍して、朝ごはんに使ってます！
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コツ・ポイント
じゃがいもを細かくつぶすこと。
生地に混ざりやすく、もちっもちになります！
でも粗くつぶしても、食べごたえがあっていいし。
じゃがいもの量を増やすとパンのような感じにもなりますよ。
ぜひぜひ〜！
生地に混ざりやすく、もちっもちになります！
でも粗くつぶしても、食べごたえがあっていいし。
じゃがいもの量を増やすとパンのような感じにもなりますよ。
ぜひぜひ〜！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでよくホットケーキを作るのですが、ご飯に食べるにはど〜も甘すぎる！そこで、たまたまあったじゃがいもと合体！もちもちおいしいパンケーキになり、びっくりです。今朝も食べてきました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ゆそそ
