残り物 ボロネーゼ 味噌汁
ともちぇんか
作り方
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1
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絹さやの筋を除く
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2
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直径14㎝程度の鍋に水・残り物のボロネーゼ・絹さやを入れ火にけける
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3
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湧いて絹さやがシャキッと煮えたら火を止め、味噌を溶かして完成
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コツ・ポイント
ボロネーゼのソースに味がついているため、味噌は少な目になります
今回は直径3㎝長さ4cmのチューブ型のパスタだったので写真のようです
今回は直径3㎝長さ4cmのチューブ型のパスタだったので写真のようです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少し残ったボロネーゼソースのパスタ レンジ持ってないし、こんな少量どうやって温めよう これは禁じ手かとの思いが頭を掠めるが手はすでにパスタを水の中へ 味噌の懐の深さに驚きます 出来上がったものは、なんとなく担々麺風な味わいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ともちぇんか
