IHでもふわとろ♪オムトースト
♛tiara♛
作り方
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1
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卵に塩少々を入れ混ぜ、卵焼きフライパン(小さいフライパン)に油(分量外)をひき、弱火でかき混ぜながら焼く。
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2
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軽く火が通り、表面はドロドロの状態でフライ返しで巻いていきます。
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3
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巻き終わったら直ぐに火を止めて、別のお皿に移しておきます。
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4
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パンをトースターで焦げ目が着くまで焼きます。
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5
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パンの上に焼いた卵をのせ、ケチャップをかけお好みでパセリを散らせば完成♡
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コツ・ポイント
卵の全部に火が通るととろとろにならないので、まだ火が通っていないうちにまくことです。
このレシピの生い立ち
オムライスの動画をみて作ってみたいと思っても、IHしかなく直火ではないと難しいなと思い、パンを焼く時に試しにIHでとろとろになるように焼いて乗せてみたらすごく美味しかったからです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♛tiara♛
