大根菜のヨゴシ
Description
大根菜をサッと茹でて冷水にさらしてアクを抜いてから、味噌汁にしても美味しいよ。
・・・なんでもいいちゃ だそうです。
・・・なんでもいいちゃ だそうです。
mariesmogu
材料
適量
お味噌
適量
作り方
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1
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大根菜を茹でて、冷たい水にさらしてアクを抜く
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2
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まな板の上で細かく刻んで、包丁の刃で叩いて潰してから鍋に入れる
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3
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鍋にお味噌も入れて火を通しながらまぜ合わせる
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コツ・ポイント
※ゴマを入れてもいいよ（おばあちゃん）
※大根菜が美味しく作れるよ（おばあちゃん）
※大根菜が美味しく作れるよ（おばあちゃん）
このレシピの生い立ち
生い立ちやの言うて、、
なぁん、知らん（おばあちゃん）
なぁん、知らん（おばあちゃん）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mariesmogu
