漬け込み用おろしだれ

Name: 漬け込み用おろしだれ
Ingredients: 市販の焼き肉のたれ 大さじ3; 肉 200g; 大根おろし 大さじ1〜2; ごま油 小さじ1

Description

使いきれないタレのオンパレード=_=

おろし玉ねぎとは一味違った風味にアレンジ
どんな味もしっかり包み込む大根に感動！

市販の焼き肉のたれ

大さじ3

200g

大さじ1〜2

ごま油

小さじ1

大根がなかなかクセ強ですので、量は加減してみて下さい。大さじ1ではわからない程度ですが、大さじ2は結構大根の風味を感じます。

おろしの水っぽさをごま油で補うことで、炒めやすくなります。

いつもはおろし玉ねぎなのですが、ある日玉ねぎを切らし、苦肉の策で使った大根おろしがい〜仕事をしてくれてびっくり!

お肉もいつもより柔らかい(^^)

タレが余ったら、朝の目玉焼きの仕上げにじゅわっとさせて朝食の一品にしてましたよ(^^)

レシピID : 7136444 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/03/06