冷凍ポテトでジャーマンポテトの画像

Description

簡単で美味しい。
おつまみにもなるよ。

材料

オリーブオイル
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
一掴み半
4連1つ
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れ中火

  2. 2

    フライパンが温まったら、冷凍ポテトを入れ色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ②に塩胡椒を振り、5mmくらいにカットしたベーコンを入れベーコンがカリッとなるまで炒める。

コツ・ポイント

ポテトが冷凍なので、ベーコンは後から入れた方がカチカチにならなくて良いと思う。
ニンニクはチューブで良し。
オリーブオイル無かったら、サラダ油でも良し。

このレシピの生い立ち

急にジャーマンポテト食べたくなった。
そういう時に限ってじゃがいもが無くて、冷凍ポテトを使ってみた。
思ってたよりも全然いけました。
もしかしたら、揚げてから作った方が美味しいかも…いつかフライドポテトの残りでチャレンジしてみよう。
レシピID : 7136717 公開日 : 22/03/06 更新日 : 23/03/08

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