冷凍ポテトでジャーマンポテト
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れ中火。
-
-
-
2
-
フライパンが温まったら、冷凍ポテトを入れ色が変わるまで炒める。
-
-
-
3
-
②に塩胡椒を振り、5mmくらいにカットしたベーコンを入れベーコンがカリッとなるまで炒める。
-
コツ・ポイント
ポテトが冷凍なので、ベーコンは後から入れた方がカチカチにならなくて良いと思う。
ニンニクはチューブで良し。
オリーブオイル無かったら、サラダ油でも良し。
ニンニクはチューブで良し。
オリーブオイル無かったら、サラダ油でも良し。
このレシピの生い立ち
急にジャーマンポテト食べたくなった。
そういう時に限ってじゃがいもが無くて、冷凍ポテトを使ってみた。
思ってたよりも全然いけました。
もしかしたら、揚げてから作った方が美味しいかも…いつかフライドポテトの残りでチャレンジしてみよう。
そういう時に限ってじゃがいもが無くて、冷凍ポテトを使ってみた。
思ってたよりも全然いけました。
もしかしたら、揚げてから作った方が美味しいかも…いつかフライドポテトの残りでチャレンジしてみよう。