小松菜しらすのカルシウムたっぷり食パン♪
Description
毎朝の食パンで野菜も魚も摂れちゃう!カルシウムたっぷりの食パンはいかがですか?育ち盛りの子供にオススメです♪
材料
(1斤)
270g
砂糖
20〜30g
塩
2g
バター又は他の油脂(オリーブ油等)
20〜30g
100g
20〜30g
200cc
4g
スプーン10杯
作り方
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1
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小松菜を茹でて軽く絞り、水と一緒にミキサー等でペースト状にする。
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2
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イーストは所定の場所に入れる。
イーストとしらす以外の材料(①を含む)をパンケースに入れる。
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3
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早焼き&焼き色淡い(我が家は焼き色普通)自動投入コールあり♪でスイッチオン。
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4
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自動投入ブザーが鳴ったらしらすを入れて、焼き上がりを待つだけ♪
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5
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そのままでも美味しいです。チーズをのせてトーストするのも美味しいよ。
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6
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離乳食用に焼いたので粉ミルクを入れましたが、いつもは入れずに焼いてます。
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コツ・ポイント
茹でた小松菜と水をペースト状にしておくと出来上がりがなめらかです。面倒なら小松菜だけ細かく刻んでそのまま入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
ベジパン作りにハマっていたところ、カルシウム強化できるパンを焼こうと思い小松菜&しらすで試したら美味しかったのでレシピにしました。またチビの粉ミルクが大量に余ってしまったのでパン作りで消費しています(笑)