りんごの皮捨てないDE！はちみつりんご茶
及川真愛弥
作り方
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1
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今回は、アップルパイを作った時に出た紅玉りんごの皮で作りました。
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2
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小鍋にりんごの皮と水を入れて火にかける。
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3
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りんごの皮を煮出している間に、カップにはちみつを入れておく。（はちみつの量は、お好みで入れて下さい。）
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4
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ティーパックを入れる。
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5
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2を数分煮出したら火を止める。
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6
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茶こしで濾しながらカップに注ぐ。
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7
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紅茶を煮出す。（ご使用の紅茶の記載通りに煮出して下さい。）
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8
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底から混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
はちみつの量はお好みで入れて下さい。
このレシピの生い立ち
りんごを剥いた時に出る皮を捨てるのがもったいなくて（笑）小鍋で煮出して紅茶にしました。
甘味は砂糖でもいいかも‥ですが、ちょうど目の前にあったはちみつを入れてみました。
甘味は砂糖でもいいかも‥ですが、ちょうど目の前にあったはちみつを入れてみました。
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