手羽元のトマト煮込み
cat☆cat
作り方
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1
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手羽元を小さいと言う字を書くように、包丁で切り込みを入れて、骨から肉を剥がすように切る。
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2
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フライパンに油を引き、手羽元を色が付くまで焼く。
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3
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ひっくり返して反対も焼く。
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4
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トマト缶、コンソメ、砂糖、しょうがチューブ、にんにくチューブを加え、煮込む。
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5
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手羽元をひっくり返し、蓋をして中火で煮込み、火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
手羽元を開くと火が入りやすくやす、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
トマト煮込みが食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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