家にあるものでマグロアボカドユッケ
7omoko
作り方
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1
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A.の調味料を混ぜる
味を見ながら一味唐辛子の量を調整してください
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2
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1にB.の調味料を混ぜる
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3
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アボカドを角切りにする
マグロが大きお場合は一口サイズに切る
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4
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1のタレでアボカドとマグロを和える
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5
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お好みで温泉卵と刻み海苔をのせて完成
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コツ・ポイント
味見しながら好みの味付けに調整してください。はちみつが結構効きますが、にんにくを入れると不思議とまとまりいい感じになると思います。
このレシピの生い立ち
ユッケを作ろうと思ったのに冷蔵庫にコチュジャンも豆板醤もなくて大ピンチ！コチュジャンの代用レシピをネットで調べていろいろ混ぜていったら意外と美味しくできました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
