ごろごろリンゴのしっとりケーキ

・リンゴの皮は剥いても残してもOK。
・レーズンがあったら入れてみて♡
　甘いレーズンなら甘味は控えめで。
・甘味は砂糖なら30g。
・溶かしバターでなく菜種油25gでも良いよ。
・焼く前には容器を台の上でトントンして
　空気を抜いてね。

普段はあまり添加物が入っているものを使わないのですが、何かのイベントで使ったホットケーキミックスの賞味期限がまもなくだったので、家にあった材料で作ってみました。ヨーグルトが入っているのでしっとり。リンゴの味で出来上がりの味が変わります。