自家製 パインスカッシュカクテル
お料理エリオット
作り方
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1
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ホワイトリカーにパインアップルを一口大に切って瓶の中に入れます。氷砂糖を入れます。
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2
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冷蔵庫にて3日間入れて仕込みましょう。1日１回瓶を揺すってください。
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3
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３日経ったら好みの濃さにカクテルを入れます。炭酸水で割ると良いでしょう。パインは潰して果実の味を更に出して
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4
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完成ですよ。ホワイトリカーが強いなら炭酸水とかで1対5とかで割ると丁度良い。
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5
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完成です。ゆっくり味わいましょう。
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コツ・ポイント
ホワイトリカーはかなり強いお酒です。そのまま飲むとまずはつぶれてしまいます。炭酸水やその他で必ず割って楽しみましょう。ホワイトリカー自体は梅酒の季節ではないけど普通にスーパーで販売されてます。保存容器は必ず瓶を使いましょう。
このレシピの生い立ち
ホワイトリカーで何かオリジナルリキュールを作りたい。そう思って初めて自家製で作った果実酒です。材料入れて3日間仕込むだけで美味しいリキュールができますよ。ぜひお試しあれ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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