簡単!姜葱醤ニラダレの画像

Description

ご飯に乗せても、お酒のアテにも良いですよ。
冷奴に乗せたら、ゴマ油も垂らすと美味(*´∀`*)鶏ハムにも合うよ。

材料

姜葱醤(ジャンツォンジャン)
瓶の底が見え始めたもの
一束
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    残り少なくなった姜葱醤を発見する。

  2. 2

    ニラを刻む

  3. 3

    姜葱醤の瓶に入れる

  4. 4

    醤油をお好みで加える

  5. 5

    蓋を閉めて振る!出来上がりです。
    ※ニラは半束ずつに分けて入れて、振れば一束入ります♪

  6. 6

    ※最近、瓶の上で、キッチンハサミでカットしていく方法にしました。
    これで、まな板の上も散らからない v(´▽`*)

コツ・ポイント

洗い物は少なくて済みますが、まな板の上はニラで散らかります(^_^;)
上手に瓶に入れてね(^_-)
お好みで七味をブレンドしても美味しいです。
豚しゃぶサラダにトッピングしたり、カリカリに焼いた豚肉に添えても♪
ご飯泥棒、酒泥棒な一品。

このレシピの生い立ち

業務スーパーで取り扱っている、大好きな「姜葱醤」の瓶の底が見え始めた時に思い付きました。
レシピID : 7140870 公開日 : 22/03/10 更新日 : 22/05/08

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