超簡単☆旨味堪能！ピカタ風豚こまカレー焼
あけぼしたびと
作り方
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1
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ビニール袋に豚こま肉と薄力粉、塩・こしょうを入れよく揉みます。
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2
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たまごを入れよく揉み込みます。
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3
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粉チーズ、パセリ、カレー粉を入れよく揉み込みます。
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4
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パン粉を入れよく揉み込みます。
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5
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ビニール袋の口を閉じて約15分間おきます。
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6
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少しずつ薄く伸ばして両面焼きます。
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7
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お皿にキャベツをよそってピカタを並べたら旨味堪能激うまピカタ風豚こまカレー焼きのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
薄力粉を最初に混ぜ合わせます。材料を全て入れたら口を閉じて約15分間おきます。味が馴染んだらフライパンで薄く伸ばして焼きます。蓋をして蒸し焼きに両面します。
このレシピの生い立ち
外人の友達がロシア料理が好きでピカタに挑戦しました〜♪♪♪また食べたいって感じが出せた一品です。超GOODです！ぜひぜひお試しあれあれあれ〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪
あけぼしたびと
