菜の花クリームチーズ和え
作り方
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1
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菜の花は茹でて3センチくらいに切っておく。
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2
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クリームチーズはレンジに10〜15秒程温め柔らかくなったらヘラで潰し、塩、レモン汁と混ぜる。
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3
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アボカドは半分に切りタネを取り皮を剥いたら更に縦半分に切り5〜 6ミリに切ったらフォークで粗く潰す。
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4
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クリームチーズ、菜の花、アボカドを柔らかく混ぜ合わせ出来上がり。
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5
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盛り付けたら上から黒胡椒を掛ける。
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コツ・ポイント
菜の花を加えたら優しく混ぜる。
アボカドは粗く潰すとチーズと絡み
なめらかに。
アボカドは粗く潰すとチーズと絡み
なめらかに。
このレシピの生い立ち
食材がそれぞれ単独でも美味しいの
ですが、合わせるともっと美味しく
なることを教えてもらい作って見ました。
ですが、合わせるともっと美味しく
なることを教えてもらい作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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