簡単なかぼちゃパン
作り方
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1
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強力粉250g、蒸したかぼちゃ120g、牛乳50cc、砂糖18g、ドライイースト3g、塩2.5g、バター20gを入れて
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2
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1をフリフリ、混ぜ混ぜ、モミモミする。初めは水分少ないように感じても大丈夫
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3
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5分程でこのくらいになります。
口を結んで野菜室で一晩
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4
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3の生地を小さく丸めてオーブントースターの鉄板に乗せて1.5倍くらいなるまでラップをかけて2次発酵させる
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5
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焦げないようにアルミを被せて180℃で15~18分程焼く
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6
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出来上がりw
かぼちゃの甘みでシンプルに美味しくて簡単です。2日くらい持ちます。冷蔵庫保存
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コツ・ポイント
かぼちゃは美味しいのがあればGood!
このレシピの生い立ち
かぼちゃを子供に食べさせたくて