卵白のあまりでシフォンケーキ!
Description
cupでシフォンケーキ!紙コップversionもなかなかいいね。プレゼントに最適!
材料
2個
砂糖(メレンゲ)
15g~30g
150g
塩
少々
100g
太白ごま油
大さじ1
バニラエッセンス
適量
レモン汁
小さじ1弱
砂糖
15g
■
大豆と米粉のホットケーキミックスでもOK!
作り方
-
-
1
-
卵白
砂糖
-
-
-
2
-
豆乳
太白ごま油
砂糖
塩
バニラエッセンス
レモン汁
米粉
ベーキングパウダー
-
-
-
3
-
170度オーブンで20分!
-
-
-
4
-
完成です♪
-
コツ・ポイント
湯煎しながら生地を作ります。豆乳と油を乳化させます。
ふんわりしてきたら砂糖を加えもったりするまで混ぜます。
ふんわりしてきたら砂糖を加えもったりするまで混ぜます。
このレシピの生い立ち
穴を開けてクリームをブスッと生地に入れ込みたかっだけど、ちょっと無理そうなので半分に切ってバナナとクリームを挟みました。(^з^)-☆♪冷蔵庫で冷やして食べましょう。今夜のデザート。