卵白のあまりでシフォンケーキ!の画像

Description

cupでシフォンケーキ!紙コップversionもなかなかいいね。プレゼントに最適!

材料

砂糖(メレンゲ)
15g~30g
150g
少々
100g
太白ごま油
大さじ1
バニラエッセンス
適量
レモン汁
小さじ1弱
砂糖
15g
大豆と米粉のホットケーキミックスでもOK!

作り方

  1. 1

    写真

    卵白
    砂糖

  2. 2

    写真

    豆乳
    太白ごま油
    砂糖

    バニラエッセンス
    レモン汁
    米粉
    ベーキングパウダー

  3. 3

    写真

    170度オーブンで20分!

  4. 4

    写真

    完成です♪

コツ・ポイント

湯煎しながら生地を作ります。豆乳と油を乳化させます。
ふんわりしてきたら砂糖を加えもったりするまで混ぜます。

このレシピの生い立ち

穴を開けてクリームをブスッと生地に入れ込みたかっだけど、ちょっと無理そうなので半分に切ってバナナとクリームを挟みました。(^з^)-☆♪冷蔵庫で冷やして食べましょう。今夜のデザート。
レシピID : 7143665 公開日 : 22/03/13 更新日 : 22/03/13

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