やみつききゅうり
Description
箸休め
材料
作り方
-
-
1
-
ボツボツを包丁の柄で削ぎ取る。
-
-
-
2
-
きゅうりを綿棒などで叩き割り、塩を振り、5分から10分置く。(面倒なので、私はいつもコップの裏で叩いちゃう)
-
-
-
3
-
洗わずに、ペーパータオルで軽く拭き取り、タレと和える。
-
コツ・ポイント
切らずに叩き割るのがポイント
このレシピの生い立ち
教えてもらった。レシピとして残したかった為