簡単＊お魚ソーセージ＆ポテトのグラタン風
ne-ne
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいてレンジなどで柔らかくする（私はレンジの野菜調理メニューで柔らかくしました）
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2
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その間に おさかなソーセージを切ります。斜め切りにしたものを上に飾る用に置いておき、残りは角切りにする。
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3
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１を潰し、とろ～っとぽってりするまで 少しずつ牛乳を混ぜて滑らかにする。軽く塩胡椒をして、２の角切りしたものを混ぜる。
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4
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器に３を入れソーセージを並べて飾り、チーズ・バジルを乗せてパン粉を振り、トースターでこんがり焼き色をつけて完成。
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コツ・ポイント
★牛乳の量はじゃがいもの量や固さに合わせて増減させてください。結構柔らかめのマッシュポテトという感じになったらOK。★チーズの角切りを一緒に混ぜたり、バジルの代わりにカレー粉を混ぜてみたりと、お好みで色々アレンジしてください。
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなのソーセージ」のモニターになったので、簡単に出来るもう１品 的なおかずを考えてみました。
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