かぼちゃのボーロ
作り方
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1
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片栗粉とカボチャパウダーをボールに入れて混ぜ合わせる。
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2
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練乳を少しずつ入れながらまとまるまで混ぜる。(粉っぽかったら練乳、ドロドロだったら片栗粉を少しずつ入れて調整)
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3
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親指大に丸める。オーブンで170度10分焼く。
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コツ・ポイント
カボチャ色なのでしっかり色がつくまで焼くと焼きすぎで固くなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
卵・小麦アレルギーの子供のために作りました。簡単だけどちょっと歯ごたえがあるので2歳の子には食べれなかったけど、大人は安心して食べられます☆