コストコ★大根のグレフル甘酢漬
Description
コストコに売っているグレープフルーツカップ。シロップを活用して大根の甘酢漬けに。さっぱり美味しい箸休め、おつまみに。
材料
作り方
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1
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今回使用するのは、コストコで売られているレッドグレープフルーツのカップです。こちらのシロップを使います。
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2
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大根は半月の薄切りにします。
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3
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ジップロックに大根、★を入れて良く揉み、空気を抜いて密封します。
冷蔵庫で数時間〜おいて完成です。
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コツ・ポイント
レシピ通りでしっかりめの味付けです。薄味が好みの方は、塩と砂糖を少し減らすと良いです。
このレシピの生い立ち
いつも、そのまま飲んだり捨てたりしているシロップ。せっかくなので色々な料理に活用します。