干し芋
Description
3月にアップしていますが、
初めて作ったのは7月です。
年中作れるのでおすすめします。
初めて作ったのは7月です。
年中作れるのでおすすめします。
とめだ、とめこ
材料
（ネット1段分）
焼き芋
2本
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野菜干しネット
作り方
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1
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ドン・キホーテの石焼き芋を購入。
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2
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皮を剥き、適当な大きさにカット。
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3
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カットした芋を
100均で買った野菜干しネットに
少し隙間を空けて並べる。
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4
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干して2日目。「晴れてました」
1つ触ってみましたが、
まだ乾燥しきれてないです。
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5
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3日目。「晴れてました」
2日目よりは乾燥してます。
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6
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4日目。「晴れてました」
隙間なく並べた干し芋が乾いて細くなってきました。
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7
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5日目まで同じ作業(眺めて触って乾き具合の確認)で完成しました。
最低3日は必要ですが、4日目からはお好みで。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供が干し芋大好きで、買うと高いし作れないかと試してみたら美味しかった。
