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Description

何にでもあう香味だれ

材料 (魚の切り身2〜3枚分)

◯生姜
1かけ
◯にんにく
1/2かけ
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ◯の香味野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜ合わせ、①の香味野菜と合わせ、馴染ませる。

コツ・ポイント

香味野菜は大葉を加えても。
白身魚のほか鶏胸肉や豚のしゃぶしゃぶにも合います。

このレシピの生い立ち

薬味たっぷりのたれを考えました。
レシピID : 7149130 公開日 : 22/03/18 更新日 : 22/03/18

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