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味噌漬け

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Description

魚

材料 （2人分）

魚
2切れ
■ 【Ａ】
白味噌
200g
みりん
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    魚は塩をふって30分以上おく
    水気を拭き取る

  2. 2

    【Ａ】に漬ける
    ３日くらい

  3. 3

    味噌床から出してサランラップで冷凍する(〜１ヶ月)
    解凍してから焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録
レシピID : 7149445 公開日 : 22/03/19 更新日 : 22/03/19

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味噌漬け
by fzkitchen