詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

おせちに❀えびのうま煮❀

おせちに❀えびのうま煮❀の画像

Description

しっとりと味がしみてジューシーに♪簡単なのに見栄えもGOOD！頭のお味噌もたまりません！！
おもてなしにもどうぞ〃

材料

有頭えび
１０～１２匹
☆酒
大匙 ４
☆みりん
大匙 ３
☆キッコーマン醤油
大匙 ４

作り方

  1. 1

    えびは頭と胴体の節目に竹串を入れて引き抜き背ワタをとる

  2. 2

    ☆印を鍋に合わせて
    沸騰させたらえびを入れ２～３分煮る

  3. 3

    鍋の中で煮汁ごと１度冷まして、味が染み渡ればできあがり♪

  4. 4

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

火を通し過ぎるとえびが固くなりますヾ

このレシピの生い立ち

我が家のおせちの定番です〃
レシピID : 715003 公開日 : 09/01/16 更新日 : 11/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2014年3月18日
写真
DeMiえ
次男のお食い初めにもリピさせてもらいました！( ´ ▽ ` )ﾉ

大切な日に選んでいただきありがとうございます！(*ﾉ▽ﾉ)

2014年1月10日
写真
simaken38
味噌も身も美味しかったです(*^o^*)

エビ味噌もおいしいですよね!!ありがとうございます*´∇｀*

2013年1月29日
写真
ぷちとまっ
とっても美味しくできました♪おせちも華やか～（*^_^*）

ぉぉ！素敵なおせち♪エビも喜んでますね！素敵レポありがとー☆

2013年1月1日
写真
ラブあっきー
頭無しですが、おせちに入れようと作りました。簡単でした！

エビがピカピカしてておいしそー♪おせちに選んでもらえて感謝！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
chieno
おせちに❀えびのうま煮❀
by chieno