スープパスタ
みにぽよ
作り方
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1
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フライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコン､アサリ、しめじを炒める。
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2
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白ワイン、ガーリックパウダー、コンソメ、バターで味付け。
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3
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フライパンに牛乳、水を入れ沸騰させない程度の火加減で煮る。
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4
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牛乳が温まってきたら粉チーズを良く溶かす。
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5
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パセリと味の素を入れる。
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6
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茹で上がったパスタを合わせてひと煮立ちしたらオリーブオイルを回しかけてお皿に盛り付ける。
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7
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お好みで万能ネギ、刻み海苔をトッピングして完成◎
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コツ・ポイント
・最初にベーコン、アサリ、しめじをよく炒めてしっかりと味付けしてから牛乳、水を入れる。
・このスープスパはイタリア産の方がツルツルで美味しい。
・このスープスパはイタリア産の方がツルツルで美味しい。
このレシピの生い立ち
トライアングルのスープパスタが好きで色んなネットレシピ参考にさせて頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みにぽよ
