サバの水煮缶とミニトマトのパスタの画像

Description

シンプルなガーリックオイルのパスタにさばの水煮を汁ごと混ぜるので、旨味がグッとアップ!旬のアスパラとも合います!

材料 (2人分)

1パック
にんにく
1片
2リットル
塩(茹で用)
30g
オリーブオイル
適量
塩、こしょう
少々
お玉1杯

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラガスは、はかまを除いて斜めやや薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。にんにくはスライス

  2. 2

    たっぷりの湯に塩を加えてパスタを表記より2分早く茹でる。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにんくを熱し、香りが移ったら1を炒め、さばの水煮を汁ごと加えて軽くほぐして塩、こしょう。

  4. 4

    2のパスタと茹で汁をお玉1杯分加えて全体をからめ、仕上げにオリーブオイルを回しかけて器に盛り、完成。

  5. 5

  6. 6

    漬物大使様、つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

汁気が多いので、パスタは表記より2分早く茹でてソースを吸わせましょう。

このレシピの生い立ち

旬の野菜とサバの水煮缶でパスタを作りたくて。
レシピID : 7151294 公開日 : 22/03/20 更新日 : 22/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
漬物大使
手軽に作れて美味しかったです。 ガッツリな気分でないときに美味しく頂けます♪