お年寄り絶賛シリーズ☆生鮭めんつゆ漬け☆
Description
生鮭の骨抜きを使いました。ビニール袋に生鮭・めんつゆを加え数時間置き、蒸し器でチンするだけ簡単・美味しい・おかずの完成☆
材料
(ディサービス使用)
作り方
コツ・ポイント
骨抜き生鮭を使いました。
鮭の加減にも依りますが、めんつゆだけで漬けました。
ビニール袋に入れ2時間~3時間、冷蔵庫に入れ、蒸し器でチンするだけ簡単・美味しい・おかずに成る1品です☆
鮭の加減にも依りますが、めんつゆだけで漬けました。
ビニール袋に入れ2時間~3時間、冷蔵庫に入れ、蒸し器でチンするだけ簡単・美味しい・おかずに成る1品です☆
このレシピの生い立ち
鮭には、多く含まれるタンパク質、DHA・EPA・ビタミンDを含んで居ます。動脈硬化などの予防。
天然アスタキサンチンは、優れた抗酸化パワーが有り、鮭の脂が乗って美味しいだけで無く、加齢に依って増える、活性酸素に打ち勝つ力を補う事が出来ます☆
天然アスタキサンチンは、優れた抗酸化パワーが有り、鮭の脂が乗って美味しいだけで無く、加齢に依って増える、活性酸素に打ち勝つ力を補う事が出来ます☆