絶品☆ポークシチュー
作り方
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1
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フライパンにオイルを敷き、適度な大きさに切り、塩胡椒した豚肉の両面を焼きます。
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2
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1から出た油をキッチンペーパーで拭き取り、バターを敷き、適度な大きさに切った●を入れ、軽く炒めます。
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3
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2に☆、1を入れ、沸騰させ、蓋をして、30分煮込みます。
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4
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3に茹で卵を加え、蓋をして、更に5分煮込みます。
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5
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皿に盛り付け、完成です☆
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コツ・ポイント
赤ワインとデミグラスソースを加えて、よく煮込む事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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