ししとうとじゃこの甘辛炒め
ふにゃふにゃママ
作り方
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1
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ししとうはヘタをとって切れ目を入れます
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2
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温めたフライパンにししとうを炒め水分がなくなったらごま油で炒めます
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3
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少し焼き色がついたら醤油・酒・砂糖を入れて中火で炒めます
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4
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汁が無くなってきたらじゃこを入れて一混ぜしたら出来上がりです
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コツ・ポイント
水分をしっかりとるように炒める事です
このレシピの生い立ち
じゃこを入れたかったから
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