大人の 珈琲ゼリー
☆minami
作り方
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1
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微糖のアイスコーヒーとゼリーの素で簡単、おしゃれなコーヒーゼリーを作ります
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2
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アイスコーヒーは60℃程度に温めます
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3
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コーヒー250mlに対しゼラチンの素５gを加え混ぜ、粗熱をとります
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4
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やや冷めたら器に流し入れ、冷蔵庫で固めます
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5
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ホイップクリームや生クリームを添え、あればミントを飾ります
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コツ・ポイント
柔らかめでトロトロがお好みでしたら
ゼラチンの量を減らして下さいね★
お子様には微糖ではなく普通の加糖で♪
ゼラチンの量を減らして下さいね★
お子様には微糖ではなく普通の加糖で♪
このレシピの生い立ち
アイスコーヒーの賞味期限が近づいていたのでゼリーにして食後のデザートにしました。
☆minami
