甘〜い長葱とぷりぷりタコのアヒージョ⭐︎

タコと長葱を切ります。タコはぶつ切り、長葱は3、4cm大に切ると丁度いいです。

カットした長葱とタコを、にんにくを加えたオリーブオイルで煮込み始めます。

長葱がとろっとしてきたら塩胡椒で味付けをし、最後にバターを投入します。かき混ぜながら火を止めたら出来上がりです。