ブロッコリーの茎炒め
まなみの料理117
作り方
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1
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ブロッコリーのくきを輪切りにする。ベーコンをきる。ウィンナーでも。
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2
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フライパンへ、ベーコンを。そこへ、ブロッコリーの茎を。ブロッコリーの茎が透明になってくれば火が通ってます。
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3
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塩、胡椒をして完成！
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コツ・ポイント
ウィンナーやベーコンの油で、炒めれますが、カリカリにしたいかたは、油をひいてもいいかもです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎…もったいないなーと思いまして。
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