フライパンでカルボナーラ
いぶつばmama☆
作り方
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1
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具材をオリーブオイルで炒めて
ニンニクチューブを入れる
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2
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牛乳、水、コンソメキューブを入れる
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3
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パスタを半分に折って入れる
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4
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やわらかくなってきたら
パスタをフライパンに収める
このときパスタが束にならないようにバラしながら混ぜる
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5
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蓋をして沸騰しすぎないよう
火加減を調節して
茹で時間分煮込む
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6
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ぼわーっとなってきたら
蓋をとって混ぜる
(何回でも大丈夫)
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7
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パスタがやわらかくなったら
火を止める
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8
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とき卵とチーズを素早く混ぜ合わせる
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9
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お好みでブラックペッパーをふって
出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで作れたら楽だなと思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
